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腳踩的茶葉有哪些

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腳踩的茶葉有哪些

普洱茶,就是用腳踩的,主要是將採摘後的茶葉清理蒸過後,放在陰模具裏,上面壓上陽模,用腳踩陽模來壓緊茶葉。普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲,屬於特色茶種

黑茶。黑毛茶經過蒸汽軟化之後,放進相應的模具裏面進行壓制成型。千兩的包裝大概分爲三層,茶葉外面緊緊裹着兩層糉葉(沒錯,就是包糉子的糉葉)。最外面還有一層竹篾包裝。

兩層糉葉主要是爲了防雨水,外面一層竹篾主要是固定千兩茶形狀。

一層層糉葉裹上之後,外面再套上一層編制好的長柱形竹簍,然後用竹條一圈圈的捆紮緊實。這最後一步捆紮步驟,就需要讓工人用腳去踩壓了。一邊用力踩,一邊用力捆紮,這樣捆紮出來的千兩茶纔會緊密,也因爲用力的踩踏和捆紮,茶葉表面也印上了一層竹篾壓出來的花紋,所以千兩茶也叫花捲茶。

踩花捲可是個體力會兒,一隻腳踩在地面支撐身體,一隻腳踏在茶葉包裝上用力踩緊,雙手拉着捆綁的竹條用力抽拉捆綁,動作要協調有序,用力大小要一直,手腳配合要協調。這樣做出來的千兩茶外形纔會好看。