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1、冬剪時間:一般在葡萄自然落葉後至次年春季傷流期前進行。
2、秋季修剪:葡萄剛落葉後(霜降一立冬)爲冬季修剪的最佳季節,按苗木長勢成熟度,進行適當剪截。一般說,當幼樹頂端粗度達到1.0-1.2釐米時,可在1.5-1.8米位置選一最佳飽滿芽處剪定。對枝蔓成熟度較差的,可適當回縮到1.2-1.5米。
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