先煮麪，因爲豆芽比較容易熟，面煮的時間比豆芽長。
1、 清水放入鍋中，水開後煮麪，勿蓋鍋蓋
2、 水開5分鐘以後放入豆芽，同時放入醋
3、 提前備湯碗裏放入香油，鹽
4、 煮熟麪條後倒入湯碗，攪開吃
5、 如果口味重的可以放入其他入口的酌料，本人以清淡爲主的
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