大米發酵後能炒嗎

大米是可以炒的，但前提是你已經將大米煮成米飯了，比如說我們平常在家裏面就可以做一些蛋炒飯，方法是很簡單的，直接將雞蛋和大米炒在一起就可以了，特別的好吃，而且蛋炒飯味道特別的棒喔，做法也是十分簡單的，營養價值也是很高的。