1/14將食材準備好。
2/14蛋黃蛋清分離。
3/14蛋黃加一半白糖攪拌。
4/14先加牛奶再加玉米油攪拌均勻。
5/14低粉過篩。
6/14均勻攪成糊狀。
7/14蛋清打發，分三次加入白糖感覺。
8/14蛋白打發至提起打蛋器，出現彎鉤就可以了。
9/14先放入三分之一的蛋白。以炒菜的手法上下翻拌。
10/14也是分三次加入蛋白攪拌。
11/14電飯鍋底部刷一層油。
12/14倒入蛋糕糊，震出氣泡。
13/14放入電飯煲，按蛋糕鍵，時間到，稍燜一會再開啟。
14/14出鍋改刀裝盤。
電飯鍋做蛋糕方法:
食材:雞蛋 4個，高鈣牛奶1袋，白砂糖3勺，食鹽少量，白醋3～4滴
具體做法:
1首先，把蛋白和蛋黃徹底分開，否擇不容易打白！我是在雞蛋上打一個小口，慢慢把蛋白倒出來的！
2用打蛋器開始打蛋白，我是先加了點白醋，據說這個是除雞蛋的腥味的！打得略有些發泡後加糖和少量鹽，加要是增加甜味的口感，白砂糖因帶的水份少，故最好用這個，我是分三次加的，一共三勺，最後成奶油狀就好
3蛋黃里加兩勺糖，三勺麪粉，六勺牛奶，攪拌好後，倒入奶油狀蛋白，分兩次倒入蛋黃中，上下攪拌。這是攪拌好的蛋白和蛋黃！
4電飯鍋略燒熱，用一小塊饅頭沾着食用油擦電飯鍋內膽，然後把配好的東東倒進入內膽。
5等電飯鍋自動跳到保溫檔，用溼布捂住出氣口20分鐘左右然後再次按下煮飯鍵，等再次跳起後重覆上次步驟，四十分鐘後就做好了！
