食材清單
基圍蝦 250g 、 生薑 適量 、 小蔥 適量
烹飪步驟
步驟1，準備好基圍蝦
步驟2，鍋裏放入適量水，燒開時，倒入蝦
步驟3，放入生薑，煮沸，煮沸後，放入適量的鹽，出鍋，放入小蔥
最後一步，最後成品啦
水煮籽蝦正確吃法
食材明細
籽蝦、蔥、姜、料酒、鹽。
1、鍋裏倒入三分之一冷水，放籽蝦，蔥，薑片，倒入料酒，加2-3g鹽（放一點就行，不是鹽水蝦，不要讓鹹味蓋住蝦的鮮），大火5分鐘。
2、好了，撈出，稍微放涼了再吃。
3、好了，籽蝦只有這個時間有，蝦頭飽滿，蝦殼很軟，籽很多，當季美味。
