磷蝦乾的正確吃法

用來炒菜，如茼蒿炒磷蝦乾，具體做法如下，首先準備材料：茼蒿300克、磷蝦乾100克、薑末1克、蒜末10克、鹽3克、料酒2克、紅辣椒2個。

1、茼蒿洗淨，然後把茼蒿竿，和茼蒿葉分開，再把茼蒿竿切成段。

2、起鍋倒油燒熱，然後放辣椒、蒜末、薑末爆香。

3、放入磷蝦乾炒香，然後倒入適量料酒翻炒均勻。

4、放入茼蒿竿翻炒均勻，然後加入適量的鹽炒勻。

5、加入茼蒿葉，炒熟即可出鍋

6、完成。