富強粉是指一種比較精細、麪筋含量高、雜質少、較白類似於精粉的高筋麪粉。一級面，也就是等級最高的麪粉，稱爲特質一等粉或精面，也就是富強粉，是小麥種子最核心的部分磨出的麪粉，這種麪粉價格偏高，口味也好，但營養價值相對全麥粉低了很多，在超市通常以獨立包裝的高檔“餃子面”形式出售，在上世紀八十年代，算是比較奢侈的居家麪食原料。
富強小麥粉是指一種比較精細、麪筋含量高、雜質少、較白類似於精粉的高筋麪粉。是小麥種子最核心的部分磨出的麪粉，這種麪粉口味好，營養豐富。
是麪粉。
富強麪粉質量非常好，已有幾十年的歷史，口碑非常好，在市場上非常暢銷。富強麪粉選用優質小麥精製而成，用料精良，工藝先進。
