眉豆與腰豆的區別

1、產地不同

腰豆是一種產於南美洲的豆類食材，而眉豆則出產在國內，山西是它的主要出產區，除此以外河北、山東以及河南等地也有一定數量的眉豆出產。

2、外形不同

腰豆的個頭比較大，外觀與腎臟很像，而眉豆則是橢圓形，它的個頭也比較小。

3、口感不同：

腰豆是一種口感軟糯味道清香的食材，特別是煮熟以後食用時會感覺口感特別好，而眉豆在煮熟以後口感也不會太軟。