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獼猴桃和牛奶爲啥是苦的

心理 閱讀(2W)
獼猴桃和牛奶爲啥是苦的

牛奶和獼猴桃榨汁是苦味,是因爲獼猴桃中的果酸與牛奶同食會產生蛋白結塊所導致。 奇異果與牛奶混合後會產生苦味,這是由於獼猴桃中的果酸與牛奶同食會產生蛋白結塊,使其發黴,兩者是水火不容