日常生活中，很多人喜歡吃獼猴桃。獼猴桃味道鮮美，營養豐富， 美容養顏。但是，有的人卻吃了獼猴桃出現舌頭麻的感覺，這是怎麼回事？還有，吃獼猴桃舌頭麻怎麼辦呢？
吃獼猴桃爲什麼會舌頭髮麻
1、沒熟：吃獼猴桃舌頭麻多是因爲獼猴桃沒有成熟的緣故，沒熟的獼猴桃中含蛋白質分解酵素，會對面板的毛細血管造成刺激，導致口腔和舌頭出現發麻的現象。未完全軟熟的獼猴桃是會具有酸澀味道的，一定要等到獼猴桃軟到類似於剝皮後的香蕉的那種程度之後，方可去皮食用。後再食用。
2、過敏：有的過敏體質的人羣對獼猴桃也可能產生過敏現象，吃獼猴桃後出現舌頭髮麻，喉嚨癢的現象，過量食用還可能發展成口腔粘膜水腫。如果出現呼吸困難、透不過氣，這表明喉頭黏膜出現了水腫，嚴重時可致人死亡。過敏體質人羣一定要謹慎食用獼猴桃，生活中還應儘量少吃或者不吃可能誘發自身過敏反應的水果及食物，以免發生意外。一旦有過敏症狀應及時就診，以免病情加重危及生命。
吃獼猴桃舌頭麻怎麼辦
吃獼猴桃出現舌頭麻的現象，不用過於擔心，可以馬上用清水或鹽水漱漱口，直到發麻感消除爲止。或者，還有一個很簡單的辦法，那就是再吃一個完全軟熟的獼猴桃。
當然，如果發麻的感覺持續一天還沒有緩解，就最好及時就醫檢查。如果不是就不用擔心，以後獼猴桃等熟放軟了再吃吧，每次別吃太多。
獼猴桃沒熟怎麼辦
1、熟水果催熟
將獼猴桃和已經成熟的水果放在一起，比如蘋果，香蕉等水果，這些成熟的水果會散發出天然的催熟氣體乙烯，能夠催熟獼猴桃，使它快速變軟變甜。
2、提高存放環境溫度
未成熟的獼猴桃果實在高溫環境下成熟比較快，因爲溫度越高，果實新陳代謝越活躍，熟化速度就越快。可以將未軟熟的獼猴桃放在塑料袋裏密封好，放置五天左右，即可自然熟化。
3、插牙籤催熟
在未軟化的獼猴桃上插上幾根牙籤，牙籤戳出的小口會促使水果生成乙烯物質，加速獼猴桃成熟速度。
4、乙烯催熟
獼猴桃對乙烯十分敏感，尤其是環境中的乙烯，如果乙烯濃度越高，成熟的速度就越快，所以很多商販會用乙烯氣體或乙烯催熟獼猴桃，但是使用這種方法要注意控制乙烯用量，以免過度使用損害人體健康。
獼猴桃怎麼選購
1、看果肉，選擇果肉呈濃綠色，味道酸甜的果實，這種果實口感好，維生素含量也高。
2、選擇質地較硬的果實比較好，這種果實買回家還能存放一段時間，如果是整體已經變軟，或者局部有軟點的果實，儘量不要買，即便買了，也要馬上食用。
3、選擇外形飽滿，表面無傷痕，隱隱透出綠色的果實爲好，表皮毛刺的多少則因品種而異。
