叉燒醬和燒烤醬的成分一樣嗎

叉燒醬的主要原料是肉末和黃豆醬，以及多種調味料，他不單醬香濃郁，而且營養價值特別高，含有多種對人體有益的營養成分，特別是氨基酸蛋白質以及維生素等物質的含量比較高，平時人們食用叉燒醬以後能吸收豐富的營養，可以促進身體代謝，提高各器官功能。

燒烤醬（也簡稱BBQ醬）是醬油作爲醃料、塗油、調味品或澆頭肉在烹調燒烤的烹飪風格。

製作原料主要有墨西哥辣醬、番茄醬等。所謂的燒烤醬都是在燒烤的過程中使用的調味料，是給烤制的烤品增加味道用的。對於燒烤時使用的調味料，有的地方叫做燒烤汁，有的地方叫做燒烤醬，有的人也叫做醬油汁。

叉燒醬和燒烤醬的成分一樣嗎

叉燒醬甜口的，燒烤醬鹹口的，不一樣，用的地方也不一樣.

叉燒醬是增鮮加味的調味品，醬香濃郁，香甜鮮美，風味獨特。可用於點醮、拌麪、就飯、做包子餡，亦可用於烹飪、炒菜、燒烤等，尤其適用於醃製叉燒肉，而且有開胃消食的作用。

調味品是指能增加菜餚的色、香、味，促進食慾，有益於人體健康的輔助食品。它的主要功能是增進菜品質量，滿足消費者的感官需要，從而刺激食慾，增進人體健康。