銀耳紅棗湯的做法：
材料：銀耳、百合、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖。
做法：
1、銀耳放入冷水中泡軟，洗淨取出，撕成小塊
2.鮮百合剝片、洗淨枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝乾紅棗、蓮子洗淨備用
3.砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞
4.此湯大約煲一個半小時左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個小時後放入適量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然後再煲20-30分鐘就可以了
銀耳紅棗湯的做法步驟
步驟：1
準備食材：銀耳40克、紅棗30克、蓮子15克、冰糖15克。
步驟：2
先將銀耳放入水中，浸泡30分鐘。
步驟：3
然後將銀耳去蒂，撕成小朵。
步驟：4
鍋中燒水，將銀耳放入鍋內，加入蓮子紅棗，用中火燉30分鐘。
步驟：5
最後加入冰糖，攪拌均勻。
步驟：6
繼續燉5分鐘後，盛出即可。
