粗燕麥怎麼煮

1、燕麥米不要洗淘，因爲燕麥米的表層有一層營養價值很高的燕麥素。

2、煮燕麥米最簡單的方法是將其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以適當調多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠。

3、剛開始大火煮粥，到水開的時候，開溫火，只要水在翻滾就可以了。

4、水開後，蓋子半蓋煮，不然水會漫出，溫火煮45—60分鐘就可以了。