下火鍋的丸子一般都是澱粉類的，所以比較容易煮熟，煮熟之後一般就會膨脹好多倍，如果不能知道熟沒熟，那就用筷子戳一下，一般能很輕易的弄破就說明熟了，還有看體積和顏色，顏色深了就熟了，體積變大了好幾倍也說明熟了，但是也不要多吃
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