蛤蜊粒做法

材料

馬鈴薯 2顆，蛤蜊 粒150克，牛奶 300cc洋菇 5朵，鹽 適量，黑胡椒 適量，奶油 10克

做法

1: 將洋菇切片備用。馬鈴薯削皮，1顆切丁備用，另1顆放入電鍋蒸，在鍋內放進奶油，洋菇，切丁的馬鈴薯，用小火煎至表面呈現金黃色。

2: 把蒸熟的馬鈴薯搗碎，放進鍋裏，倒入牛奶及蛤蜊粒，撒上適量的鹽，用小火煮20分鐘。

3: 最後可撒上黑胡椒即可。