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1、
準備好主食材雪梨一個和冰糖部分。注意挑選梨皮沒有褐色斑點光滑的,這樣的雪梨比較新鮮,梨心不會腐爛.
2、
將準備好的雪梨洗乾淨無需削皮,用水果刀將雪梨切一個四方塊孔,去掉梨核但不要觸及到雪梨底部.
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