天津蘿蔔鹹食的家常做法

1、旱蘿蔔洗乾淨，用擦板擦成絲。

2、旱蘿蔔絲里加小麥粉、雞蛋、鹽、味精、雞精、十三香、胡椒粉、蔥薑末。

3、攪拌均勻成鹹食餡料。

4、電餅鐺通電，鐺里加油並塗均勻，將餡料做成大小均勻的餅入鐺，蓋上鐺蓋煎。

5、爲保證鹹食受熱均勻，煎的過程中可以輕輕推動鹹食。