五香牛腩是哪五香

五香牛腩的五香是指：桂皮，香葉，八角，孜然，丁香，茴香，草果，花椒等香料。

把鍋放油燒油，放入生薑片，在放入五香炒出香味，再放入焯好水的牛腩翻炒，再加入蠔油，白糖，生抽，老抽，鹽，燜鍋炒制十五二十分鐘！最後加少許花雕就可以出鍋了！味道很棒的了

五香牛腩是哪五香

五香牛肉八角，香葉，桂皮，丁香，豆蔻肉桂五香

食材

清水適量，八角適量，香葉適量，桂皮適量，生薑片適量，料酒適量，生抽適量，雞精適量。

1/準備的用料。

2/牛肉焯水。

3/洗淨血沫。

4/加入清水，八角，香葉，桂皮，生薑片，料酒，生抽，雞精。

5/燒開改小火。

6/燉一個小時左右。

7/放涼，切成片就可以。

8，美味又好吃的五香牛肉八角，香葉，桂皮，丁香，豆蔻肉桂五香完成開吃了。