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食材準備：芋子頭適量，蔥適量，高湯適量，鹽適量，料酒適量，生抽適量
做法步驟：
第一步：芋子頭去皮洗乾淨
第二步：鍋中放油，倒入芋子頭翻炒
第三步：放入料酒、生抽和鹽翻炒
第四步：放入高湯燒煮，沒有水的就放水
第五步：芋子頭熟透時，放入蔥花，大火收汁
第六步：做法簡單，芋艿入味
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