熟食花椒雞的加熱方法
熟食花椒雞買回來,如果沒有吃,需要加熱,可以放微波爐中火轉兩分鐘就可以了只要裏面有溫度就可以食用了,因爲本來就是熟的,很多人喜歡吃冷的花椒雞,應該是冷的比較好吃,如果有的人需要加熱微波爐,可以中火轉兩分鐘就可以
做法:
1、魚膠泡軟(花膠適合用冷水泡),老雞洗淨斬件,菌菇泡洗淨。
2、倒水入鍋大火燒開。
3、把雞放落鍋,水量要浸過老表面,開始調慢火加熱。
4、等雞湯煮開,再加入魚膠,姬松茸,花菇,紅蓮,百合,枸杞。
5、慢火將湯燒開,調成文火慢燉約2小時。
7、加姜,蔥,鹽調味再煮8分鐘,美味營養靚湯已成。
滿屋飄香,回味無窮
瘍色金黃,清香撲鼻
一鍋雞味鮮美,菇香濃郁的花膠燉雞湯,菇香與雞的鮮美相交融滿屋飄香令人口水直流。一試果然口感豐滿,花膠順滑,齒頰留香令人回味無窮。