豆漿粉可以用常溫水泡嗎

不可以，用常溫水泡不開，會結塊。豆漿粉最好用溫水沖泡，因爲熱水會使糖融化粘在一起，要是冷水沖泡的話不能完全溶解豆粉，因此40到50度的溫水沖泡是最合適的，這樣的水溫沖泡豆漿粉不用擔心會溶解不了而且也不會結塊。

沖泡豆漿粉先在碗中加40到50度溫水，然後把豆漿粉末倒入。接着用筷子或者勺子迅速攪拌均勻。先加水再加豆漿粉這樣子沖泡會比較容易衝開，不容易結塊。最後加足量開水迅速攪拌至完全溶解。