1、正規吃法：吃糌粑時，碗裏放上一些酥油，衝入茶水，添上炒麪，用手攪拌。拌時，先用中指將炒麪向碗底輕搗，以免茶水溢出碗外然後轉動着碗，並用手指緊貼碗邊把炒麪壓入茶水中待炒麪、茶水和酥油拌勻，能用手捏成團，就可以進食了。
2.手抓糌粑：食用糌粑時，用手不斷在碗裏攪捏，揉合成團，用手往嘴裏送。藏族羣衆吃飯一般不用筷子、勺子，只用手抓。這種吃飯方式和印度人相似，印度人吃米飯也用手抓，叫做抓飯。
3.優質吃法：食用糌粑時一般用酥油茶和糌粑面攪拌後即可，有條件時可再加白糖和奶渣，這樣可以增添美味，增加食慾感漢族食用糌粑時，如果沒有酥油茶，可用豬化油或熟清油代替，再加開水和白糖攪拌即可食用。
