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火鍋羊排好還是羊腿好

心理 閱讀(2.1W)
火鍋羊排好還是羊腿好

火鍋應當是羊排更好吃!這是因爲羊排是羊不太活動的部位,而羊腿是經常活動的部位,動物經常活動的部位的肌肉更緊,肉肉更緊的就更硬、更柴。比如牛身上的腿部上肌肉,肩膀上肌肉就更柴!