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大板慄的內膜可以用微波爐加熱的方法去掉,大家可以把購買回來的生板栗用剪刀在一端剪一個十字口,然後放在盤子中
直接放入到微波爐中加熱用高溫加熱一分鐘,這時裏面的薄皮後,裏面的果肉就能自動分離,用手剝除它的硬殼時,就能把裏面的撥皮一起去掉。
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