剝了殼的鮮板栗怎麼吃

可以做板栗雞湯

1、去皮的板栗，用來煲雞湯味道特別好，在製作時需要準備雞肉500克，大蔥一棵，去皮板栗一百克，新鮮玉米一個，食用鹽適量。

2、把準備好的雞肉，剁成塊狀，放在沸水中焯燙2到3分鐘，取出以後瀝掉水分，把玉米洗淨以後剁成塊狀。

3、把處理好的雞肉，玉米以及板栗一起放到湯鍋中，再加入準備好的蔥段，隨後放入清水，用大火加熱燒開，再用中小火燉制90分鐘，然後加入食鹽調味，再煮五分鐘鍋中的板栗雞湯也就做好了。