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將冰過的栗子拿出來放碗裏,放進蒸鍋裏邊,蒸鍋裏放少許水蒸個6、7分鐘後,趁熱把板栗掰開,就很容易脫殼了。
也可以把凍好的板栗拿出10多個放到袋子裏面,紮好袋子口往硬的地方摔打幾下,栗子皮裂開就好剝了。
1將冰栗子從冰凍室中取出放於碗中。
2
蒸鍋中放半碗水,將冰栗子放於蒸鍋中。
3/5
按蒸煮鍵煮5-8分鐘後取出。
4/5
趁熱將栗子掰開食用。
5/5
煮熟後冰凍後的栗子,再復蒸一下,就特別容易脫殼了。
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