清明節爲什麼要吃寒食？清明節是中國傳統的節日之一，清明節除了祭祀祖先，我們還有清明節吃寒食的習俗。接下來，讓我們一起看看清明節吃寒食的寓意和由來吧。
清明節爲什麼要吃寒食
起源禁火舊制
清明節吃寒食源於周代的禁火舊制，因爲當時有逢季改火的規定，也就是在清明節期間不能生火，這個時候只能提前準備好冷食，舊時寒食節主要是吃粥。
象徵的寓意
清明節又叫寒食節，寒食節的主要項目是家家禁菸吃冷食，在古時候這是一種辭舊迎新的過渡儀式，象徵着新希望、新生命。另外，清明節吃寒食還有一種“感恩”意味，強調對“過去”的懷念和感謝。
文化的傳承
從當下時代的角度看，清明節吃寒食也是一種文化的繼承和發展，將“吃”上升爲“文化”,也能夠更好的宣揚我們的傳統文化，使得中華文化流連在世界的每一個角落。
清明節吃寒食的傳說
根據民間的傳說，清明節吃寒食還和介子推有關。介子推是春秋時期晉國的名臣，據說在晉文公逃亡他國的時候，介子推曾割股爲他充飢。但是晉文公在歸國爲君後，在分封獎賞羣臣時卻忘記了介子推。介子推不僅沒有誇功爭寵，還和自己的母親隱居於綿山。當晉文公想到介子推的時候，馬上親自去綿山恭請介子推。但是介子推已經不願爲官，並且躲在綿山裏面。當時有臣子給晉文公獻計放火焚山，逼介子推露面。結果在焚山的時候，介子推抱着母親被燒死在一棵大樹下。晉文公知道了非常的傷心，爲了紀念這位忠臣義，宣佈每年的這一天不生火做飯，要吃冷食，所以清明節期間就有了吃寒食的習俗。
