紅棗怎麼吃補血|泡水熬湯保健功效大

紅棗怎麼吃補血養生呢？實驗證明，每天給肝功能差的人喝紅棗水，持續1周就能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒補血的功效。

紅棗怎麼吃補血 泡水熬湯保健功效大

紅棗泡水，養肝排毒

紅棗的一個沖泡細節決定着它功效的高低。將紅棗切成二塊進行沖泡，這樣會更有營養。還要注意的是，新鮮的紅棗是不適宜用來沖泡或煎煮。這是熱水會把維C嚴重破壞。

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紅棗泡茶，補氣護嗓

紅棗炒黑後進行泡茶喝，能治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是一款補血補氣的茶了。

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紅棗熬湯，止咳潤肺

將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，有止咳潤肺之效。

材料：銀耳：20克(大約半朵)，紅棗：20顆，冰糖：60克

做法：把銀耳泡發，摘去蒂頭，撕成一小塊，與紅棗、冰糖同放到鍋裏，加水6碗，用大火煮開後，改用文火再煮半個小時即可。

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紅棗煮蛋，補血養顏

用紅棗加桂圓煲紅糖水，一直等棗爛桂圓綿時，打入雞蛋;繼續用小火煮一會就可以了。

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紅棗熬粥，安神助眠

中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不安等症狀時，用適量百合、蓮子搭配紅棗熬粥進行調理。

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紅棗泡酒，血管通暢

紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物會在酒中溶出。這對保持血管通暢是有不錯的效果的。