洋蔥相當於歐美飲食裏的“蔥姜”，不僅能去腥味還能保護腸胃。日常生活中多吃洋蔥有什麼好處呢？下面告訴大家關於洋蔥的功效與作用。
洋蔥相當於歐美飲食裏的“蔥姜”，不僅能去腥味還能保護腸胃。日常生活中多吃洋蔥有什麼好處呢？下面告訴大家關於洋蔥的功效與作用。
洋蔥的功效與作用
洋蔥裏含有一種油性揮發物質，在食物裏能起到殺菌作用，因此能有效的調理脾胃和預防病菌侵入。另外洋蔥裏含有大量的硒元素，硒元素是一種很強的抗氧化劑，因此有抗衰老和美顏的作用。洋蔥裏還有一種名叫“櫟皮黃素”的營養，它是一種天然抗癌的物質之一，因此洋蔥有抗癌的功效。
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