麥冬是藥酒中常見的藥材之一，因其特殊的潤肺清火的保健功效，也是上等的養生佳品。那麥冬泡酒又有什麼功效與作用呢？
麥冬泡酒的功效與作用
麥冬、人蔘泡酒
功效：麥冬主要是滋陰的中藥，人蔘主要是大補元氣。兩種中藥泡酒主要是補氣養陰有增強體質等保健功效。
注意：酒喝多了會損害身體不應該多喝，喜歡喝酒的朋友要特別注意，不能貪杯。
麥冬、石斛、枸杞子、當歸泡酒
功效：麥冬功效是養陰潤肺、益胃生津、清心除煩；石斛功效是益胃生津、滋陰降火；枸杞功效是補陰血、養肝腎、明目；當歸功效是補血、活血、調經、止痛、潤腸，四者是可以泡酒應用的。主要作用是滋補肝腎，養陰補血，明目，都是偏於中性補藥。
注意：四味中藥同時泡酒服用，滋陰的作用較大，但是滋膩容易導致脾胃的消化功能減低，注意觀察脾胃功能，可以適當配合使用山楂，健運脾胃。
麥冬、西洋參、枸杞、黃芪泡酒
功效：西洋參具有補氣養陰清火生津，用於顴紅盜汗，尿澀黃少，手足心熱，口渴舌燥，咽乾久咳，肺虛氣喘，疲倦少氣的津虧氣虛，陰虛火旺之症。 枸杞具有補腎益精，潤肺養肝明目，治腎虛發熱，遺尿，神衰眼花，糖尿病。麥冬具有養陰益胃，潤肺清心，脾胃虛寒泄瀉慎用。黃芪是補氣固表，利尿託毒排膿生肌。一起泡酒滋陰補氣，加冰糖的話口感更好。
麥冬、五味子、枸杞子泡酒
功效：有益氣養陰，用於氣陰兩虛症候，臨牀主要用於肺腎氣陰不足，證見喘咳、咽乾、腰膝痠軟、遺精、動則氣短等症候。
注意：隨時注意添加藥酒，要始終讓白酒浸泡過藥材上面。此配方白酒度數以45°爲宜，過高的度數可能會導致過熱。另外，藥酒一次也不宜大量飲用，最好每次飲用小杯，不超過一兩酒最適宜。
麥冬泡酒的注意事項
酒的選擇
一定要選擇純糧食酒，酒的選用是泡藥酒最關鍵的一步。選用50°左右的優質白酒最佳，稍高的度數可以殺死細菌和病菌。度數低的酒也不利於中藥材中有效成分的析出，從而影響治療和保健功效。
容器的選擇
應當選擇陶瓷或者玻璃瓶裝酒，切忌不能用PET塑料桶和金屬器皿來裝酒，酒有強腐蝕作用，尤其是高度白酒，和塑料、金屬接觸，很有可能融入一些塑料和金屬的有害成分。有條件的話，選擇陶瓷更好。
藥材的選擇和處理
如果是植物藥材，要儘可能地除去泥污和雜誌，陰乾後使用，以保持藥材的藥力。如果有選用動物藥材，應當除去內臟和污物，如毒蛇應當去掉頭部。在清水洗淨後，自然曬乾或烤乾，以達到除水滅菌的效果。
