當前位置:聚美館>智慧生活>健康>

桔子有哪些品種|分享好吃的十大橘子

健康 閱讀(1.85W)

桔子有哪些品種?逛水果店時,發現各種各樣名字的橘子,都不知道買哪個了。哪些桔子比較好吃呢?

桔子有哪些品種

全世界的橘子的品種還沒有權威機構做過正式的統計,只有大概數據。美國說,有2300多,中國道,也有1200多,浙江說有300多,黃岩報告近200個。從這些部分數據可以瞭解到全世界的橘子的種類一定是很多的。常見的包括:砂糖桔、蜜桔、貢桔、沃柑、金橘、黃岩桔、茂谷柑、櫨柑、臍橙、柑桔、馬水桔、四季桔、金蛋果、代代、甜橙、福桔、葉桔等等。

桔子有哪些品種 分享好吃的十大橘子

好吃的十大桔子品種

逛水果店時,發現各種各樣名字的橘子,都不知道買哪個。下面給大家分享一下橘子好吃的十大品種。

1、砂糖桔

砂糖桔,又名十月桔,是一種水果。果皮的顏色橙黃光澤、皮薄易剝,桔皮佈滿小砂點,手感較粗糙,果實扁圓,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,果肉色澤紅潤,沒有白膜,肉脆多汁,吃起來清甜、核也較少。廣西荔浦縣現爲國家種植砂糖橘面積最大的縣。

真正的沙糖橘個頭小,較爲勻稱。表面不是太光滑,一個小坑連一個小坑。口感上,吃起來清甜蜜味,甘甜可口,無渣。蜜橘和沙糖橘最像,個頭都差不多,但也是能分辨的。蜜橘表面比較光滑,當然最主要是味道。蜜橘的味道和沙糖橘的清甜是不一樣的,比較濃重,甚至有一點藥味,吃起來殘渣多。

2、沃柑

沃柑是一種晚熟雜交柑桔品種,由“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘的雜交種而來,生產中可選用香橙、紅橘、枳、枳橙做砧木,但與枳柚存在嫁接不親和性,應避免。

3、貢柑

貢柑是橙與橘的自然雜交種,具有橙與橘的雙重優點,號稱“中國柑王”。果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆無渣、清甜香蜜、高糖低酸、風味濃郁,它集中了橙類外形美和柑桔肉質細嫩、易剝皮的雙重優點,爲其他柑桔品種難以比擬,被譽爲柑桔之皇。貢柑又稱“皇帝柑”或者“貴妃橙”。朝廷列爲供皇帝御用的貢品,因而得名“貢柑”。據說是武則天極其喜愛的水果。

桔子有哪些品種 分享好吃的十大橘子 第2張

4、茂谷柑

茂谷柑爲美國佛羅里達州邁阿密農業試驗所的gle等人於1913年育成的寬皮桔與甜橙的雜交種,即桔橙類 。70年代臺灣大學園藝系林撲教授將該品種引入臺灣北部地區試種。由於茂谷柑糖度高,風味佳而濃郁、皮薄多汁,且較蕉柑晚熟,因而在臺灣市場的售價較蕉柑高出許多,栽培面積逐年增加。近年來閩南地區也已有引種試種。

茂谷柑具有產期佳、品質好、產量高、外表扁平光滑、耐貯運等優點,是可持續發展的柑橘鮮食優良品種之一,但它也有易裂果和日灼果較多的缺點,在種植方面特別防範此類問題的發生。

5、馬水桔

產於廣東陽春市馬水鎮,是廣東陽春市傳統名產水果,以其形美、色豔、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香, 清熱潤肺,利水去溼,深受國內外人士的喜愛,被稱爲廣東四大名桔之一,名揚港澳市場。屬高糖低酸小型蜜桔水果,它粗生易管,早結豐產,果實扁圓形,大小適中,平均單果重40―60克。果皮橙黃色,果肉橙黃色,肉質細嫩化渣。

6、蜜桔

南豐蜜桔爲我國古老柑桔的優良品種之一,是江西省的名貴特產。歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風味濃甜、芳香撲鼻而聞名中外。南豐蜜桔有“貢桔”的美譽,曾被斯大林譽爲“桔中之王”。透過時代不斷變化,現南豐琴城鎮市山包坊所產琴城蜜桔,被列爲貢品蜜桔唯一原產地。

桔子有哪些品種 分享好吃的十大橘子 第3張

7、紅美人

紅美人,是柑桔一個品種,是日本人用南香與天草雜交得到的品種,爲橘橙類雜交品種。果面濃橙色,果肉極化渣,高糖優質,有甜橙般香氣。成熟期在l1月下旬,12月上旬完熟。

8、椪柑

別稱蘆柑、白桔、梅柑。皮薄易剝,色澤鮮美,果肉橙紅色,汁多、組織緊密、濃甜脆嫩,化渣爽口、籽少,且有很高的藥用功效。適合南方各省生長。

9、醜柑

學名:“不知火”,又稱“凸頂柑”、“醜桔”、“醜八怪”、“醜橙”,一個字:醜。是由日本農水省園藝試驗場於1972年以清見與中野3號椪柑雜交育成。最早於2000年引入四川種植。果皮黃橙色,10月上旬開始着色,12月上旬完全着色;果皮黃橙色,果面稍粗,易剝皮,果汁糖度在13%以上,最高達 17%,味極甜;次年2~3月成熟,風味極好。由於風味極好,品質特優,是日本近年銷售價格最高的柑桔品種。

10、金橘

金橘又稱金棗、金柑、小橘子,是可以連皮一起吃的脆皮桔。金橘通常採用嫁接繁殖,用其他柑橘類植物的實生苗作砧木。

桔子有哪些品種 分享好吃的十大橘子 第4張