火晶柿子怎麼存放|​火晶柿子和凍柿子的區別

火晶柿子，這個也是柿子的品種之一了，這次是成功的得到了人們的喜愛了，長得小是有點小，不過很美味，而且形狀和色澤也是超級的吸睛，來看看火晶柿子怎麼存放？火晶柿子和凍柿子的區別？

火晶柿子怎麼存放

火晶柿子有兩種處理方法，一種是在自然條件下儲存，一種是在冷庫裏面儲存。

在自然條件下儲存，這是需要搭棚。先搭一個1米高的架子，在架子上面放上玉米杆和穀草，再把火晶柿子放上去，注意放火晶柿子的厚度，不超過30釐米，還有給架子搭上防雨棚，儲存的時間是不超過90天。

儲藏的溫度是1±0.5℃，將水晶柿子用塑料筐裝，每框的重量是在15搭配20千克，放在冷庫裏面可以儲存90到120天。

火晶柿子和凍柿子的區別

1、產地不同

火晶柿子是臨潼區產的一個柿子品種，每年的十月份上市。

凍柿子是東北的食物，是用普通的柿子冷凍而成的。

2、吃的方法不同

火晶柿子成熟過後就可以用習慣吸，是可以直接吃的。

凍柿子是在冬季的時候，把柿子放在室外，溫度足夠低的識貨，就把柿子凍成了冰，這就相當於時一坨冰，是不能直接吸的。在吃凍柿子之前，是需要先把凍柿子放在水裏面軟化。

3、吃的時間不同

火晶柿子是在10月份吃。凍柿子是在冬季吃。