​越橘和藍莓誰營養價值更高

​越橘、藍莓是超市中價格偏貴的水果，但越橘和藍莓的外觀長得非常相近。那麼對於想要預防疾病、護眼功效的人們而言買越橘好還是藍莓呢？

越橘和藍莓誰營養價值更高

越橘的營養更高。

越橘有的種類有130多種，主要有兔眼越橘，狹葉越橘，澳洲越橘，蔓越橘等。果實近圓形，藍黑或深紅色。越橘含有花色苷、果膠、單寧、熊果苷、維生素C和B族維生素等多種成分。越橘可以防止血管破裂，也被譽爲毛細血管的修理工，保護眼睛，防癌變，對慢性乙肝也有改善作用等。

經常食用越橘能夠增加毛細血管的柔韌性，可以純淨促進血管膨脹和伸縮性，防止血管破裂。越橘屬既能強化眼睛裏的毛細血管，當然也能強化身體其他器官組織裏的毛細血管，達到預防各部器官血管病變，因此越橘被稱譽爲循環系統裏的毛細血管的修理工。越橘中的類黃酮物質抑制血小板凝固的作用，可以預防血栓的形成，減少動脈硬化發生的頻率。

越橘和藍莓的功效

1、藍莓含有熊果苷、花青苷、食用纖維以及豐富的礦質元素，能防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫力等。

2、越橘含有花青苷、果膠、單寧、熊果苷、維生素C和B族維生素等多種成分。能保護視力，改善視力，防止失明，保護視網膜，防止視網膜脫落及改善夜盲症。還能強化腦血管、預防腦血管的病變、強化心肌血管、強化靜脈血管、預防靜脈曲張、防治潰瘍、防止動脈硬化、預防血栓形成。

以上就是關於越橘和藍莓誰營養價值更高的相關內容，希望以上內容對你有所幫助。