啤酒的品牌是很多的,也是不少人都喝過的,那麼福佳白啤酒爲什麼有沉澱物?福佳白啤酒是精釀嗎?
福佳白啤酒爲什麼有沉澱物
日前有消費者反映,他們購買的Hoegaarden白啤酒酒液渾濁的程度不一,沉澱物的數量也不同,對此我們特地向比利時hoegaarden啤酒廠家詢問了產生這種情況的原因,廠家也給出了官方的解釋,請看下文。
1.所有的Hoegaarden白啤酒,都儲存良好,且質量優異。我們檢查了實驗室的相應復樣,得出上述結論。
福佳白啤酒
2.問題僅僅在於部分中國消費者不知道如何正確處置,特別是傾倒未過濾酵母的白啤酒。對於富含酵母的Hoegaarden啤酒來說,隨着時間的推移,酵母在瓶底或者罐底沉積是很典型的現象。
沉澱的過程主要取決於環境因素,包括時間,溫度和運輸條件:
時間:裝瓶後的時間越長,在瓶底可視的酵母沉澱越多
溫度:啤酒的儲存溫度越高,底部沉澱出現的數量越多,並且速度越快
運輸條件:平穩的運輸導致更快的沉澱,顛簸的運輸可以在較長的一段時間內防止沉澱發生。
福佳白啤酒是精釀嗎
福佳白啤酒是入門級的精釀啤酒,酒精度不高,經典的清爽型啤酒,物美價廉,在國內的酒吧和餐廳也很常見。清爽的口感配上淡淡的香氣,還有橙皮略帶酸甜的味道。
精釀啤酒用來區別於大部分常見的工業啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低與否,並沒有直接關係。在大衆啤酒日趨飽和的大背景下,中國啤酒市場呈現高端產品快速發展的趨勢,隨之精釀啤酒市場被越來越多的人看好,精釀啤酒增長顯著。