車釐子是英文單詞櫻桃翻譯過來的，特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃，品種屬於歐洲櫻桃。那麼，車釐子上火還是降火？
車釐子上火還是降火
上火的。車釐子，其味甘，性溫，少量食用是不會導致上火的，但如果一次大量進食的話，溫熱之氣在體內積累，就與可能有內火熱生的情況。此外，車釐子中含有的高糖成分，食用過多易引發口腔潰瘍、牙齦腫痛、口乾舌燥、尿少便祕等上火症狀，因此車釐子一次最好不要吃太多，本身容易上火的人羣更要少吃。
車釐子一天吃多少個合適
每人每天的新鮮水果攝入量在200-350g，由於車釐子大小不均，因此大約是小車釐子15-20個，大車釐子5-10個左右的量，這樣的食用量是比較合適的，如果除了進食車釐子外還吃其它水果的話，還要相應減少車釐子的食用數量。
車釐子吃多了上火怎麼辦
如果食用太多導致車釐子上火的話，程度較輕可以多喝水，加速體內水液代謝，在水中放少量清熱的金銀花幫助緩解內熱，同時飲食上要有忌口，不宜食用過於辛辣刺激的食物，多吃蘿蔔、苦瓜、冬瓜、白菜、梨子等清淡食物，如果上火程度較重，建議諮詢相關醫生，對症治療。
哪些人不適合吃車釐子
1、體質燥熱人羣慎吃：車釐子性溫，食用車釐子會增加體內的燥熱之氣，容易出現上火症狀，本身體質燥熱、易上火的人羣，慎吃車釐子，以免誘發口腔潰瘍、牙齦腫痛等上火症狀。
2、腹瀉人羣忌吃：車釐子水分充足，在車釐子的成分中含有大量的膳食纖維和果膠，食用車釐子後可以增加糞便的體積、促進腸胃蠕動、提高糞便含水量，而本身腹瀉的人其糞便含水量就比較多，若是再吃車釐子會加重病情，容易引發脫水的現象。
3、血糖高人羣：車釐子味道清甜可口，這是因爲在車釐子中含有大量果糖、葡萄糖等糖類物質，食用車釐子後這些糖分也容易被人體所吸收，影響到血糖穩定，如果本身血糖高且不穩定的糖尿病患者，建議不要吃車釐子，以免加重病情，影響身體康復。
