蒲公英放久了還能喝嗎|​蒲公英發黴還能喝嗎

蒲公英是可以用老來泡水喝的，也是很多人都喜歡飲用的額，那蒲公英放久了還能喝嗎？蒲公英發黴還能喝嗎？

蒲公英放久了還能喝嗎  

只要沒有變質或者發黴現象是可以飲用的。蒲公英分爲乾的和新鮮的兩種，幹蒲公英只要在乾燥、密封的狀態下最多可以儲存三年之久，新鮮蒲公英放久了會慢慢變幹，脫水狀態下泡開了一樣可以飲用。

什麼時候挖蒲公英最好：秋天挖最好。新鮮蒲公英泡水最好的時候是春夏，春天的蒲公英最爲鮮嫩，夏天的蒲公英已經成長成熟了，泡水也好，做吃食也好都是很不錯的，而秋天，蒲公英的營養成分開始向根部轉移，這時候將其挖出，營養價值是最好的。

蒲公英發黴還能喝嗎

建議不要喝。食物發黴是細菌產生的黴變作用，一般不建議再食用，而且蒲公英是中草藥，黴變後容易產生副作用，食用後對身體不僅無益還會有所損傷。

飲用發黴蒲公英茶有什麼危害：發黴是由細菌繁殖引起的，其中還有可能含有致癌的黃麴黴素，食用含有黃麴黴素的食物就不止是拉肚子、腹瀉這麼簡單了，還會在身體上留下癌症的因子。

蒲公英哪些部分不能吃：蒲公英全株可食用。蒲公英根、葉、花都可以入藥食用，養生價值大同小異，但都是可以食用的，購買蒲公英的時候不用擔心某些部位不能吃，一起燉水或者泡水都是可以的。

好了，小夥伴們你們都瞭解清楚了吧，知道，蒲公英發黴了就不要泡水喝了。