洋合筍應該很多人都不是很瞭解的，這是一種可以食用的食物，含有豐富的營養價值，那麼洋合筍價格多少錢一斤？洋合筍功效與禁忌有哪些？
洋合筍價格多少錢一斤
洋合筍 【別名】毛葶玉風花、野陽合、洋合 每年六七月份這種植物會像竹筍一樣冒出小小紫色的筍尖，有特殊香味，形狀如雞蛋般，但比雞蛋要小好幾倍，可食用，很美味。分佈於長江流域及以南各省區。生長於湖北鄂西地區、湖南等，營養成分含有氨基酸、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、膳食纖維等。售價的話季節影響較大，旺季一般是12元左右，冬天現在有大棚，也能吃到，但是有時候價格上20塊。
洋合筍功效與禁忌有哪些
洋合筍營養成分含有氨基酸、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、膳食纖維等。
洋合筍滋陰補腎。治肝腎陰虛、頭暈目眩、視力減退、腰膝痠軟、遺精、消渴、腎盂腎炎、白帶過多。
洋合筍可炒肉、可醃製當泡菜、可切絲拌調料生吃。嫩的炒吃、如炒青辣椒、炒臘肉、老的可做湯的配料等。
毛葶玉風花(《中國高等植物圖鑑》)【科目來源】雙子葉植物藥蘭科植物【藥用部位】洋合筍的塊根。【性味歸經】甘、平;腎經。【功效主治】滋陰補腎。治肝腎陰虛、頭暈目眩、視力減退、腰膝痠軟、遺精、消渴、腎盂腎炎、白帶過多。【用法用量】內服：煎湯，3一9克。【參考出處】《新華本草綱要》
