今天我給大家介紹的是山楂的吃法及功效，喜歡吃山楂的朋友下面抓緊時間和我一起學習下吧。
山楂的吃法及功效
天氣漸冷，血管也會“熱脹冷縮”。冬天因爲天氣寒冷，是心腦血管病的高發期。
現代醫學研究發現，山楂中含有一種名字叫做黃酮類的有效物質，這種物質能夠預防心腦血管疾病。這種物質在進入身體之後能夠很好地擴張血管大小，使血管的活力獲得改善，血流量也大量的增加，這樣血壓以及膽固醇的值就會下降！
山楂的山楂酸有降血壓和膽固醇的作用、促進胃腸消化的作用；
山楂具有擴張血管、增加冠脈血流量、軟化血管及利尿和鎮靜作用；
山楂能改善心臟活力、興奮中樞神經系統，對老年性心臟病也有益處。
可以說，一顆小小的山楂，能夠解決常見的：胃部、心臟、血管、血壓問題，是名副其實的“健康長生果”。另外，女性朋友如果有淤血、痛經的也可以告訴她們吃這個，化瘀的。平時多喝山楂泡水，好喝又有效！
山楂配一寶，功效翻倍
1、丹蔘+山楂
丹蔘味苦，性微寒，具有活血祛瘀、涼血消癰、養血安神的作用。丹蔘配山楂，不僅有助於降血脂，還能起到保護心血管的作用。
做法：取丹蔘15克、山楂15克洗淨曬乾或是烘乾後，研成粗末，充分混合均勻後分成兩份；每次取一份丹蔘山楂粉用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘即可飲用，一份可以連續沖泡3~5次。
2、三七+丹蔘+山楂
許多人爲了防治心腦血管健康問題多喜歡服用阿司匹林，但因其易導致出血，所以有出血傾向的人羣，如有嚴重胃潰瘍者就無法服用，而這類人羣服用三七粉是不錯的選擇。
三七所含的三七總皁苷有活血作用，能抑制血小板聚集，防止血栓形成，是中老年人常用來預防心腦血管健康問題的保健藥材。
做法：建議中老年人可以將生三七粉、丹蔘粉、生山楂粉按照1:1:1的比例進行配伍，每天服用5~6克（分兩次），可讓三七粉的降脂作用有明顯的升高。
3、澤瀉+山楂
澤瀉是一味清除人體內血液及組織中污濁物質的良藥，據日本科學實驗，澤瀉有明顯的降膽固醇和抗動脈硬化作用。
4、山楂+菊花
做法：幹山楂10克，幹菊花2.5克，菊花和山楂用清水洗淨，鍋中水沸後放入山楂，大火煮沸後轉小火約10分鐘，最後加入菊花煮沸，即可關火。
功效：菊花有較強的抗菌消炎、清熱解毒、利尿止痛作用，還能調理血管運動中樞，擴張外周血管。有降低血壓作用，進而清神醒腦、疏解頭暈目眩。山楂消導作用很好，還能消除油膩，減少體內脂肪堆積，又能擴張血管，有較持續的降壓效果。
重要提醒
胃潰瘍、胃酸分泌過多的人不宜吃太多酸味食物，容易刺激胃酸過度分泌，以及加重胃潰瘍症狀或導致口中流酸水現象。
未成熟的山楂要少食用，其中含有過多的有機酸、鞣酸，會增加胃石症的可能。
山楂糕、冰糖葫蘆等，雖然酸甜可口，但是其中添加了太多糖分，以遮掩酸味。食用之後非但不能助消化、有益心血管疾病，還容易導致肥胖。
順暢的血液循環既能及時將營養物質運來滋養人體的每個器官，又可以運走垃圾，避免淤堵，保障身體健康。所以守護好血管，就是守護好生命的運河！
