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山楂配什麼泡水最好|​山楂哪些人不能吃

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山楂,尤其是乾的山楂是可以用來泡水的,是超級的好喝美味的,那麼山楂配什麼泡水最好?山楂哪些人不能吃?

山楂配什麼泡水最好

一、山楂+核桃

趕跑腰痛

山楂酸甘微溫,既善於消食化滯,又善於活血化瘀;核桃仁甘溫質潤,是傳統的補腎佳品,無論是配藥用,還是生吃、燒菜,都有良好功效,特別適宜於老人肝腎不足,腰膝痠軟疼痛。兩藥伍用,使腎氣復,血脈暢,而痛自止。

取核桃仁150克、楂50克、糖200克。

1、核桃仁加水少許,用食物加工機打成漿,再加適量涼開水調成稀漿汁。

2、山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小時,濾出頭汁,再煮取二汁,一、二汁合併,復置火上。

3、加入白糖攪拌,溶化後緩緩倒入核桃仁漿汁,邊倒邊攪勻,燒至微沸即可。

二、山楂+菊花

擴張血管、降血壓

較強的抗菌消炎、清熱解毒、利尿止痛作用,還能調理血管運動中樞,擴張外周血管。有降低血壓作用,進而清神醒腦、疏解頭暈目眩。

取幹山楂10克,幹菊花2.5克。

1、菊花和山楂用清水洗淨。

2、鍋中水沸後放入山楂,大火煮沸後轉小火約10分鐘。

3、加入菊花煮沸,即可關火。

三、山楂+陳皮

化滯除脹

山楂能消食化積、行氣散瘀;陳皮歸脾、肺經,具有健脾和胃、行氣寬中、降逆化痰的功效;半夏主入脾胃兼入肺,能行水溼,降逆氣;茯苓、木香理氣健脾祛溼;白芍養血柔肝、緩中止痛。縱觀此法,能健脾和胃,消積導滯。

山楂15~30克,陳皮12克,法半夏12克,茯苓15克,木香6克,白芍10克,甘草6克

上藥水煎,早晚溫服。

山楂配什麼泡水最好 ​山楂哪些人不能吃

山楂哪些人不能吃

1、懷孕前三個月的孕婦:山楂有活血化淤、刺激子宮收縮的作用,比如《食鑑本草》中記載山楂能“化血塊,氣塊,活血。”剛懷孕的孕婦本來胎盤就不牢固,過多食用山楂可能誘發流產。

但是,要生產的孕婦可以適當吃山楂,以刺激子宮收縮。另外生產後,惡露不盡的、產後淤血的、腹痛的產婦都可以在中醫師的指導下適當多吃些。

2、換牙期兒童:《隨息居飲食譜》中說多食山楂“耗氣,損齒。”正處於牙齒更替時期的兒童,長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕,也會對牙齒生長不利。齲齒的兒童也不能過多食用。

3、血脂過低者:山楂具有降血脂的作用,血脂過低的人多食山楂會影響健康

4、脾胃不好者:山楂的“促消化作用”要歸功於其富含鞣酸,能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃潰瘍、食管炎等患者,本身就胃酸分泌過多。再大量食用山楂,胃腸道會不堪重負。同時,山楂中的一些特殊物質,遇到胃酸易凝結成沉澱物,有可能誘發胃結石。

山楂配什麼泡水最好 ​山楂哪些人不能吃 第2張