酸酸甜甜的山楂有着“長壽果”之稱,山楂不僅美味,還有極好的減肥瘦身效果哦。那麼,山楂怎麼吃減肥呢?
山楂減肥法的原理
1、山楂的酸性物質
山楂內含有綠原酸、咖啡酸等酸性物質,這樣豐富的酸性物質攝取入體內可以增加身體內的酸性成 分,讓身體內的胃液分泌不斷增多,這樣就可以促進身體內的新陳代謝速度,消耗體內多餘的脂肪成分,從而達到良好的減肥瘦身目的。
2、山楂的解脂酶
山楂內含有的解脂酶可以讓脂肪快速地分解消耗,這樣就可以促進身體內脂肪類食物的消化功能,將體內的脂肪從人體中有效地消耗殆盡。
3、山楂的黃酮類等物質
山楂還含有豐富的黃酮類、內酯等物質,這些物質同樣可以促進胃液的分泌數量和增加胃部酶素的消化功能,這樣就可以達到降血脂、清脂減肥的目的。
吃山楂減肥要注意什麼
1、減肥不能吃加工的“山楂”
山楂裏含有分解脂肪的食物,但是不要錯把經過加工的“山楂”當作減肥零食,只有正確吃山楂,才能達到減肥效果。如山楂糕等。
2、控制好吃山楂的量
山楂可健脾消積,對減肥有利,但是效果不明顯,量一定要控制好,每次不宜超過四顆,大概食用山楂每天不要超過50克,否則消化得太快,吃的東西也更多,會更加胖。
3、不空腹飯後吃山楂更好
不要空腹吃,飯後吃山楂這樣對胃的刺激會小一些,尤其是新鮮的生山楂,減肥效果隨更好,但刺激也更大。因此,可以把山楂煮成水,這樣的山楂水減肥效力也是很好的,而且也稍稍柔和了一下山楂的酸性。
4、儘量少吃生山楂
生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石,很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此,應儘量少吃生的山楂,尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。
5、四類人不能吃山楂
有胃潰瘍病史;飯前會反酸水的;餓的時候會胃疼,吃完飯胃就好的;服用激素類西藥治療其他疾病的。以上四類人如果吃了山楂,可能會引起胃病,嚴重時有可能會出現胃出血現象。