很多人爲了練出肌肉都會選擇蛋白粉，可是，吃蛋白粉會長胖嗎？
吃蛋白粉會長胖嗎
一般不會，但過量吃可能會發胖。因爲蛋白粉屬於高熱量食物。蛋白粉的熱量大概是400大卡/100克。不同品牌的蛋白粉，由於添加成分不同，熱量值會有一定的差異，不過大多數的蛋白粉，熱量值都是在350-420大卡/100克，屬高熱量食物。所以，吃多可能會發胖的。
而且，直接吃蛋白粉相對來說更容易被身體利用，很多人吃蛋白粉增肌，但如果運動量不足，消耗的熱量趕不上攝取的熱量，那麼吃蛋白粉增加的是脂肪，絕不會是肌肉。
怎麼吃蛋白粉避免發胖
1、最好選擇早上吃
早上身體代謝旺盛，身體處於急需要補充營養能量的時刻，這時候胃腸的消化吸收能力最強，吃蛋白粉的話既能補充營養，又不用擔心長胖。
2、適當減少高熱量食物攝取
蛋白粉相對於豬蹄、牛肉、肥肉等高蛋白、高脂肪的食物來說，其中的蛋白質更容易被吸收利用，不容易轉化爲脂肪。因此，減肥的人在吃蛋白粉的時候，可以適當減少這些高熱量食物攝取。
3、一天吃的量不超過15克
一方面蛋白質熱量較高，吃太多會長胖。另一方面，一個成年人一天需要補充蛋白質60-70克，補充蛋白粉的量不宜超過總需求的25%，否則在代謝的過程中會產生很多代謝物，長期如此傷腎臟。因此，一天吃蛋白粉應該控制在15克左右。
蛋白粉吃多了還會怎麼樣
1、加重腎臟負擔
蛋白質被消化吸收之後，還要經肝臟加工轉化爲人體自身物質供人體使用，其代謝產物氨、尿素、肌酸酐等則要經腎臟排泄。如果不缺乏蛋白質的人額外補充蛋白質粉，長此以往，不僅會給腎臟帶來沉重負擔，導致腎功能不全，還可能造成體內尿酸增高，誘發或加重痛風。
2、引起免疫功能亢進
人的免疫系統也是一個平衡狀態，體內的免疫蛋白的濃度在一點的範圍內才能發揮其免疫作用，同樣，免疫蛋白濃度過高也會引起身體的不適，主要表現爲免疫功能亢進，出現如哮喘、面板蕁麻疹、牛皮癬、某種類型的腎炎以及紅斑狼瘡等。
3、誘發營養不良
蛋白粉的營養成分比較單一，專吃蛋白粉是不能滿足機體對其他營養素的需求，長久會引起其他營養素的營養不良，其實蛋白粉的營養價值還不如雞蛋，人體對雞蛋的吸收率在98%左右，雞蛋中除了含有大量的蛋白質外還含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素Ａ、維生素D及B族維生素，這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，這時蛋白粉所不具備的。
