有那麼一句民間話“早吃飽，午吃好，晚吃少”，這句話可是非常有道理的，現在很多MM爲了減肥不吃早餐，這個做法是非常錯誤的，下面就讓營養師教你如何吃早餐，在維持健康的同時還能達到瘦身減肥的目的。
早餐健康減肥
我們在經過一宿的睡眠後，血液中的葡萄糖已經消耗很多，供應不了大腦和身體所需了，如果不得到營養，就會全身乏力，還會出現噁心、頭暈的現象，更別說能全身心的投入工作了。而且早上，也是身體吸收能力最好的時候，而且早餐帶來的飽腹感，可以在中午的時候少吃些。而且吃早餐能幫助增加肌膚的抵抗力。但，想要達到減肥的效果，也是要吃對早餐，下面就跟着營養師來學習下吧！
醒來一杯水
我們每天早上醒來後，第一件事就是先喝一大杯水。因爲早上剛起來的時候血液流動緩慢，體內宿便無法排出，一大杯水能讓血液開始運動，透過代謝排出體內毒素和多餘脂肪。
主食
最適合的早餐主食應以剛熬出來的粗糧或豆類粥爲主，粗糧或豆類的纖維素高，而且比較容易產生飽腹感。還有一枚雞蛋，能補充全天所需的蛋白質，雞蛋最好是煮着吃。再加兩片火腿或者是油份不大的紅肉類。選擇纖維素高的水果或蔬菜交替着吃，不僅健康，還具有減肥的效果。還有在主食的選擇和烹飪方法上一定要注意，一定要做到少油少糖。因爲早上人的食慾會比較的旺盛，很容易吃多，所以要選擇高纖維素的主食，產生飽腹感。很多人覺得減肥就應該不要吃肉類，但其實肉類因爲消化得慢，也有很好的飽腹感，並且還能均衡營養素，使身體更健康。
忌高溫油炸
很多人都喜歡吃油條、燒餅、蛋餅、煎餃。這些高溫的油炸食品，正是導致肥胖的元兇。這些食物經過高溫之後，不僅營養素被破壞掉了，還會產生致癌物質。而且熱量也很高，油脂也難消化。所以想要一個健康的苗條身材，這些食物不要去吃哦！
