粥類是很容易做的，而且容易消化，還能減少熱量的吸收，很好的減肥，還能加速身體內的新陳代謝，養顏美容。夏季科學健康減肥瘦身粥，教你如何喝出完美好身材。
夏季減肥粥：玉米胡蘿蔔粥
先把玉米粒、胡蘿蔔切丁洗淨，與米共同煮粥，分別是玉米、胡蘿蔔各一份，米兩份，粥滾加鹽調味，可和高湯共同煮，味道更鮮美。
夏季減肥粥：生薑粥
生薑 8 克切爲薄片或細料，大棗兩枚（風寒感冒時，去大棗改用蔥白兩枚）、米100 克加高湯共同煮粥，適加鹽、麻油調味。
夏季減肥粥：荷葉粥
將荷葉洗淨切成3釐米的方塊，入鍋加適量水，用大火燒沸，再用文火煎煮10—15分鐘，去渣留汁。然後，將大米洗淨入鍋，倒入荷葉汁，放入冰糖和適量水，熬煮成粥即成。本品可作主食，逐日1次，宜常食。
夏季減肥粥：參苓粥
先將人蔘切薄片，茯苓、生薑搗碎，浸泡半小時。將上面所用的材料，煮兩次，將藥汁都取出。再將藥汁歸併，與大米同煮成粥。早晚各服1次。
夏季減肥粥：赤小豆粥
赤小豆、大米淘淨入鍋，加水適量，用大火燒沸，再用文火熬成粥。每日1次。
