白菜山藥丸子的做法

原料：瘦肉250克，白菜100克，鐵棍山藥100克

調料：

鹽適量，生粉適量。

製作方法：

1、 葱薑蒜洗淨備好，剁成末

2、 白菜香菇山藥洗淨備好，將其剁碎，剁碎的途中加點鹽

3、 將瘦肉剁碎，把剁碎的肉末和葱薑蒜混合一起剁，然後在和白菜山藥混合一起剁，剁碎至均勻

4、 加適量醬油、生粉，做成一個個小丸子

5、 上鍋蒸15分鐘即可。