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相關筍絲的時尚精選
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水筍絲的做法
2024-02-06
做法:1、筍切條,然後倒進開水中煮8分鐘,撈出濾幹水分備用。2、豬瘦肉切條,胡蘿蔔切絲,姜蒜切末。3、鍋內加點油,油燒放進姜蒜末進行爆香,倒進豬瘦肉炒至變色,再把筍片和胡蘿蔔絲一同倒進,加點料酒熗鍋,生抽調味,大火翻炒熟。4、...
青筍絲怎麼炒好吃
2024-03-18
青筍消皮,洗乾淨切絲備用,紅椒去籽切絲備用,鍋裏放油,5成熱時下入筍絲翻炒20秒,放上鹽,味精,調味後放入紅椒絲繼續翻炒筍絲,調味淋上幾滴麻油翻炒均勻即可出鍋。先把清筍絲放清水裏泡一下,撈出來控幹水份,然後把紅色彩椒切成細...
臘腸炒筍絲怎麼做好吃
2024-01-09
你好,很高興爲你解答!配料:2根臘腸、一盤筍絲、2個小米辣、1個蒜頭,一個新鮮青辣切絲。先將臘腸洗淨用水浸泡半小時,去除多餘的鹹味。起鍋燒水,水中加小半勺鹽,放入筍絲煮三分鐘撈起,涼水漂淨備用。重新起鍋燒油,放入臘腸爆炒...
炭燒筍絲怎麼炒好吃
2024-01-10
你好,很高興爲你解答!原料:竹筍(200克)豬肉(100克)辣椒1個蔥1根料酒1勺醬油2勺油5勺鹽1/3勺做法:1.將買回來的一根根竹筍先洗一下,然後將其撕成細條,然後再洗一遍,晾乾水分2、豬肉去皮後,洗淨,切成薄片後,用醬油、料酒醃製10分...
梅菜筍絲|什麼品牌的好吃
2024-04-05
我吃過最好吃的就是宏綠小菜的梅菜筍絲,有兩個規格140g和80g,裏面筍很多,很嫩,也買過其它品牌價格低廉的,裏面大部分都是雪菜,一分錢一分貨永遠是真理,和宏綠小菜差遠了,現在網上購買很方便。想吃的話都可以買來嚐嚐味道,每個...
筍絲炒粉條的做法大全
2024-03-05
主料甜竹筍200克,龍口粉絲50克輔料油適量,鹽適量,蠔油兩湯匙,蔥花適量做法1、煮鍋燒開一鍋水,放入粉絲煮一分鐘,然後關火泡發十分鐘後撈出備用。2、甜筍去筍皮洗淨後切成筍絲。3、切一些蔥花備用。4、炒鍋上火,倒油燒熱,放入...
梅菜筍絲什麼品牌的好吃
2024-04-05
:優秀的梅菜筍絲品牌有寶食、宏綠、六必居、博鴻小菜、遠古山夫、備得福、尤其其食神爺梅菜筍絲吃了還想吃一道看似普通卻又美味的小菜選用鮮嫩原材料製作,使其口感脆嫩,色香味美.採用產地原料,烹飪考究,突出原味,清脆、爽...
酸筍絲湯的做法大全
2024-02-24
1、主料:筍100克、胡蘿蔔(小)一個、木耳2朵、蛋清一個。2、輔料:鹽兩茶匙、香醋兩茶匙、雞精兩茶匙、胡椒粉一茶匙、香油兩茶匙、澱粉一湯匙兌水攪勻。3、筍切細絲,開水焯三分鐘,撈出過涼。4、胡蘿蔔木耳切絲。5、水燒開放...
羅漢筍絲醃製方法
2024-03-15
方法如下1、將麻竹筍去外殼後對切,備用。2、將作法1的麻竹筍放入鍋中,加入適量的水(淹過筍即可),蓋上鍋蓋煮滾,轉小火煮40分鐘,待涼後取出。3、將作法2的麻竹筍放入容器中,壓上重物,放置1~2天至壓出水份。4、將作法3的麻竹筍取...
水煮筍絲的做法
2024-01-16
主料豬裏脊肉250克竹筍150克輔料黑木耳50克,雞蛋清1個,蔥少許,幹辣椒5克,蒜1瓣,姜10克,香油5克,食鹽2克,黃酒10克,味精1克,玉米麪(黃)5克,醬油15克,水澱粉5克,植物油500克,水30克步驟1將豬裏脊切絲,放入水30克,雞蛋清、紹酒、鹽0.5克...
家常筍絲怎麼做
2023-12-29
用料筍絲130克,蒜2瓣,香菜2根,生抽1勺,醋1勺,老抽半勺,糖10g,香油1勺,紅油1勺做法步驟1、準備好所需要的材料2、筍絲去掉包裝後,過水焯3分鐘撈出3、把筍絲都撕成條,擠幹水份備用4、涼拌汁:六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油1勺+味達美清...
炒筍絲最簡單家常做法
2024-03-13
第一步:將筍洗乾淨,然後切成絲。第二步:準備好蔥、姜、蒜,再切成絲。第三步:將鍋燒熱,倒入菜籽油,等油燒熱,將蔥、姜、蒜爆香。第四步:倒入筍絲,煸炒六分熟,倒入醬油,再放入白糖,鹽,接着倒入開水,蓋好鍋蓋煮十分鐘。第四步:收汁,等汁粘...
麻筍絲是什麼
2024-03-05
麻筍絲是麻筍經過切絲,煮,泡,釀曬乾後封包儲存,要吃的時候再泡,炒來吃的一種筍子菜。5月份是麻竹上市的時候,許多的家庭主婦都會儲存一些,當季便宜點。筍營養豐富口感好,是一種高蛋白、高纖維、低脂肪的有機食品。麻竹筍其富...
幹筍絲正確泡發方法
2024-04-09
1、溫水泡發乾筍絲先把幹筍絲放入水裏浸泡1天,之後用大火煮2小時,再放入水裏泡2天即成。不過大家要注意,在泡發乾筍絲期間,每天要換2次水,避免筍發酸。2、鹽水泡發乾筍絲湯鍋加水,加入幹筍絲、鹽,大火煮開,轉小火煮至筍絲變軟...
廣西酸筍絲的正宗做法配方
2024-01-12
做法如下:把新鮮竹筍買回來,剝掉新鮮竹筍的處殼,用清水洗乾淨切片,放在太陽下晾曬乾表面水份,燒開水晾涼,玻璃瓶消毒洗乾淨晾乾把曬好幻竹筍片放進玻璃瓶裏,把剛纔晾涼的白開水倒入玻璃瓶,水要漫過竹筍,密封好玻璃瓶,一週後得到...
筍絲梅乾菜怎麼泡發
2024-02-27
食材梅乾菜適量,蔥姜適量,辣椒適量,筍乾適量,肉末適量,蠔油適量,老抽適量,白糖適量,油適量1/梅乾菜泡十五分鐘,蔥薑辣椒切末,筍乾泡發,肉末也是現成的。2/筍乾切絲。3/冷鍋燒熱,放油,放入肉末4/肉末炒半熟。5/放入蔥薑末辣椒,炒出香...
涼拌鹹筍絲家常做法
2024-02-03
食材:萵筍1根,紅辣椒1根,大蒜2瓣,食鹽少許,蠔油1勺,生抽1勺拌筍絲的做法:第一步,萵筍一根,將萵筍先去掉葉子,葉子可做蒸菜或者是炒雞蛋,這道菜只取萵筍根莖用,將其削去皮後,清洗乾淨,將萵筍先切成薄片第二步,再切成細一點的絲,刀工不...
芥油筍絲怎麼做
2024-01-23
你好,很高興爲你解答!原料more萵筍適量,胡蘿蔔適量,白蘿蔔適量,木耳適量,綠豆芽適量,黃芥末適量,醋適量,香油適量,鹽適量1/萵筍、胡蘿蔔、白蘿蔔、木耳分別切細絲。豆芽去根。2/萵筍絲、胡蘿蔔絲、白蘿蔔絲、木耳絲、豆芽分別焯...
牛肉燉筍絲的家常做法
2024-03-08
主料牛肉500克,春筍300克,枸杞3克,八角2個,香葉2片,蔥段10克,薑片10克輔料料酒2湯匙,生抽2湯匙,老抽1勺,白糖1勺,鹽適量步驟1牛肉泡洗乾淨瀝水切成小塊步驟2鍋中注入水加料酒,將牛肉冷水下鍋,開着鍋蓋大火煮出血沫,撈出用溫水洗淨...
筍絲臘肉煲做法
2024-03-09
食材:筍絲300克,臘肉150克,洋蔥少許,蒜片少許,小米椒2個,青尖椒2個,鹽,雞精,蠔油,糖,料酒製作過程:1、筍絲洗淨瀝乾,臘肉切片,小米椒和青尖椒切小段備用。2、鍋中倒入油燒熱,放入臘肉煸出油脂。3、倒入洋蔥,蒜片炒香。4、倒入筍絲,加入...
如何泡發筍絲
2024-01-29
1,首先將筍絲放入一個較大的容器2,然後往容器裏面加入適量的開水3,接着往容器裏面加入適量的可食用小蘇打4,最後用保鮮膜把容器密封起來,這樣泡發兩個小時變軟就可以了開水泡發筍絲。1取適量的筍絲放盤子,倒入開水,泡發兩小...
梅菜筍絲怎麼醃製
2024-02-29
主料:梅菜二百克和嫩竹筍五十克調料:白砂糖五克和植物油二十克做法:1、梅乾菜洗乾淨 切一小段。2、嫩竹筍去殼剖開 先用水煮熟 再切絲。3、鍋中倒進五十克油燒熱放入梅乾菜略炒 再放入筍絲一起炒。4、加...
菠菜炒筍絲的做法
2024-02-27
菠菜炒春筍做法如下:食材明細:主料:雷筍筍尖300克、菠菜1把調料:油適量,鹽適量、雞精適量(1)將雷筍筍尖切成絲,備用。(2)將菠菜去根洗淨,並在沸水中焯一下撈出,再切成段,備用。(3)燒鍋倒油燒熱,下入筍尖翻炒翻炒。(4)然後,合入菠菜,加點...
玉米筍絲的做法
2024-03-06
材料:玉米筍300克、白玉菇50克、甜豌豆100克、鹽1小勺、糖少許、油適量。做法:1、準備好所有食材,先將甜豌豆去掉老莖,清洗乾淨,白玉菇去掉根部清洗乾淨,玉米筍洗淨後切成小段,備用。2、起鍋,鍋中加入適量水煮開,放入玉米筍和...
涼拌水竹筍絲做法
2024-01-06
涼拌水竹筍的做法是,把買來的水竹筍洗乾淨,燒開水後把水竹筍泡進開水中幾分鐘,等水再次燒開後把水竹筍撈出瀝乾,然後把切好的小蔥生薑大蒜子小米椒放入碗內,倒上生抽,老抽,豪油,放入鹽,味精,少許白糖攪拌均勻,再把水竹筍斷絲攪拌...
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