大蒜頭髮芽了能不能吃

大蒜髮芽是可以吃的，大蒜髮芽裏面的算就有點老了，但是不應響吃，如果不想吃了可以埋在土裏，大蒜芽長出的苗是可以吃的。

可以，第一：如果是正常的青綠色的芽發出來的話，是可以正常吃的，據說比沒有發芽的大蒜營養價值更高一些。第二、如果是發黴了並且已經開始變色的大蒜，那就不能吃了，吃了之後會對身體造成傷害。儲存方法：平時把大蒜放到冰箱裏冷藏儲存就不會發芽。

大蒜頭髮芽是可以吃的。所以，大家在家裏做飯的時候，看到大蒜長芽了，千萬不要丟掉哦，不然造成糧食浪費就不好了。大蒜頭髮芽經過氧化對身體吸收更好呢