黃桃罐頭髮酸是怎麼回事

黃桃罐頭髮酸可能是壞了，也可能是糖放少了。

1、

黃桃罐頭本身就是用沒有完全成熟的黃桃製成的，而沒有完全成熟的黃桃是帶有酸味的，如果黃桃罐頭加工的過程中糖放少了，就會出現罐頭果肉發酸的情況，是可以吃的。

2、

黃桃罐頭中如果混進了不明菌種，也可能會因爲發酵而出現發酸的情況，而且罐頭的湯色也會比較渾濁，這樣的黃桃罐頭可能已經變質了，並不建議繼續吃了。