黃金糯米蛋怎麼加熱

黃金糯米蛋用微波爐加熱最好。

糯米蛋的做法如下：

用料：雞蛋8顆，糯米1湯匙，豌豆粒適量，玉米粒，胡蘿蔔1根，酒腸半根，生抽1小勺，老抽1小勺，蠔油1小勺，料酒1小勺，香油2小勺，鹽1小勺。

做法步驟：

1、糯米提前用清水浸泡3個小時左右，胡蘿蔔和酒腸切丁，與豌豆粒和玉米粒盛放在一起

2、蔬菜碗內依次調入生抽、老抽、蠔油、料酒、香油和鹽

3、將控幹水分的糯米一同放入，抓拌均勻

4、雞蛋沖洗乾淨，在小頭一側輕輕敲出小口，倒出蛋清留蛋黃備用