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自己做比較好。
用料:紅腐乳若干塊,紅腐乳汁 適量 ,味極鮮醬油 適量,花生醬 適量,大蒜 一整個,美國匯豐牌是拉差辣椒醬 適量,香菜 適量 。
1、大蒜子壓成蒜泥,和腐乳,腐乳汁,辣椒醬,花生醬,一起放入一個稍大點的攪拌盆,用手動打蛋器充分攪拌均勻,醬油分次酌量加入,攪至順滑加入一次,調至自己想要的濃稠度即可。
2、全部攪拌順滑之後加入香菜末。攪拌均勻即可。
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